QL. Микробиологический контроль патогенных микроорганизмов на предприятии пищевой промышленности

Дата: 21 апреля 2023

Формат: 1 день, 4 академических часа

Время проведения: 10.00 – 13.00

Стоимость:

— 180 $ при регистрации до 07.04.2023 г. (скидка 10%), 36 $ – 2-й и каждый следующий участник

— 200 $ при регистрации после 07.04.2023 г., 40 $ – 2-й и каждый следующий участник

Автор и ведущая: Сонько Надежда Николаевна – старший научный сотрудник Лаборатории исследований химико-биологических факторов, соискатель ученой степени, доктор философии по специальности Пищевые технологии.

Цель мероприятия: ознакомление с требованиями микробиологического контроля патогенных микроорганизмов на предприятии пищевой промышленности.

Целевая аудитория: менеджеры по качеству, специалисты лабораторий.

Программа:
• Требования законодательства по контролю патогенных микроорганизмов на предприятии пищевой отрасли.
• Источники и способы распространения патогенных микроорганизмов в окружающей среде пищевых производств.
• Основные задачи мониторинга окружающей среды предприятия по контролю патогенных организмов.
• Оценка рисков загрязнения производства и продуктов питания патогенными микроорганизмами.
• Меры контроля и предотвращение распространения патогенных организмов на пищевом предприятии.

___
Выбор количества участников и кнопка регистрации - вверху страницы.
Если Вам необходимо уточнить детали, мы будем рады ответить на вопросы:
Tel (UA): +38 044 300 25 17
Tel (KZ): +7 727 310 20 82
WhatsApp: +38 066 716 94 64

mail@aforum.info